April 04, 2018
wednesday
水曜。店休日。
今日はヨウちゃんは離任式があったので久々に小学校へ。
その間にマノちゃんにトラロープ仕事をしてもらい、
店の軒先で珈琲をドリップしてもらった。
暖かい日だったので、軒先がもの凄く気持ちが良かった。
ヨウちゃんは１０時半頃返ってきた。音で帰ってきたのが
分かったので下に降りると、冷蔵庫から野菜ジュースを
取り出してコップに注いでいた。これは学校から帰った
直後にする正しい動きだ。僕もこれやったなぁとニンマリ
してしまった。僕は牛乳を飲んでいたな。
お昼は酔ヨウちゃんがガストに行きたいというので行った。
ガストだったら絶対に外せないチキンソテーのガーリック
ソースを食べた。かれこれ１８歳位からガストではこれだ。
食後はスーパーに寄って諸々の買い出し。この後、ヨウちゃん
のクラスメイトの男子達が共生センターで集まって遊ぶのだ。
１３時頃に共生センターに送った。せっかく行ったので、
風のミュージアムを２０分程堪能した。ヨウちゃん、マノちゃん、
奥さん達が共生センターに居る間に、今日は僕が夜ご飯の担当。
オヤジメシ。キビトパンでパンを買い、スーパーでバジルと
ルッコラ、トマト、アサリ、ニンニクを買った。そうです。
イタリアン。メニューはサラダ、パスタ２種（アサリ、トマト）、
家に有った冷凍鶏ムネ肉を使ったイタリアン風カツレツ、
アンチョビポテサラを仕込んだ。
アサリはネットで見た５０度のお湯を使用して砂出しをした
のだが、パスタを食べた時に旨味が少なかったので、砂ととも
に旨味が出てしまったかもしれない。
カツレツは子供達に好評で、揚げたそばから次々口に入れられて
しまった。チーズの入ったパン粉が美味しいんだよねぇ。
カツレツを食べたヨウちゃんは遊びの疲れからか
寝てしまった。ご飯スタートの１５分前。
マノちゃんはパスタももりもり食べていて頼もしかった。