May 16, 2024
wednesday
水曜店休日。10時頃からドラゴン&小西さんがやってきてハナレ改装のお打ち合わせ。今日は気分を変えて青空打ち合わせにした。あれやこれや4時間ほど。ざっくりした見積書も見せて頂いた。ドラゴンははじめお客さんやったのよね。郷の音ホールでシェーカーを販売してて、シェーカー作ったはる人やったんやから、今のこの見積書を見て感慨深い気持ちになった。出会ってから10年位になるんかなぁ。
打ち合わせの後はメンズだけで王将へ。3人とも同じ天津飯定食という。食べるよな天津飯。旨いよな天津飯。飲むように食べたね。あと餃子が今まで一番美味しかったのはなんでやろう。皮が甘かったなぁ。小西さんは最近、エレベーターのボタンを2回押したらキャンセル出来る事を知って、この年で初めて知る事がありますねと感慨深そうにおっしゃっていた。あと僕が餃子を酢コショウで食べるのを見てそれも初めて知ったとおっしゃっていた。
何年か前にはテレビでも紹介されていたので割とポピュラーっすよと答えた。
これを僕が初めて現場でみたのは、20年位前にビボ西田さんと神戸の生田川の王将に行った時だった。あの時はなんで森忠さんいなかったのかな。当時、西田さんと夜メシはなかなかレアで後日、森忠さんに二人で王将へ行ったと報告したら珍しいねと笑っていたのを覚えている。モリチュウさん元気かなぁ。