Barnshelf バーンシェルフ

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August 29, 2016

rainy monday

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雨の月曜。
陽ちゃんは耳鼻科からの歯医者で、マノちゃんは
耳鼻科からの保育園。よくあるいつもの動き。
陽ちゃんは昨日体調を崩して、少し冴えない感じ
だった。プールしたり、遊び過ぎたら、すぐ熱が
上がってしまう。旅行の疲れと、あと土曜日が
登校日だったのだが学校で草刈りをしたのでそれが
ひきがねになったのかもしれない。
マノちゃんは今週から保育園での朝の準備は全て
自分でするという流れになった。これまでは
タオルと箸&コップそれからリュックを所定の
位置にやって、帳面に出席シールを貼るというのを
一緒にやっていたのだけれど。教室前の所でいって
らっしゃい&バイバイをした。
昼前に前職つながりのT君ファミリーがご来店。
なぜだか数日前に彼の顔が頭に浮かんでいたので
びっくりしてしまった。2歳のお姉ちゃんはおませで、
色んな事をおしゃべりしてくれた。マノちゃんから
生意気を取って、幼くした感じでとても可愛かった。
4ヶ月の妹さんはジスイズアカチャンでほわほわして
いて優しい香りがした。奥さんとは3年振りに
お会いした。お変わりないようで何よりだった。
とにかくT君一家は優しい家族の空気感が一杯で
癒されてしまった。
T君と入れ替わるように奥さんが昼交代で店にやってきた。
すぐさま車を飛ばしてゆうやへ行った。今日は定休日
だけのお楽しみであるちゃんぽん&皿うどんの日。
前回、定休日の店休日にぶちあたったのでリベンジ。
店に入るとゆうやのムードメーカーともいえる
体育会系の男の子が中央に。彼がちゃんぽん担当なのだ。
お兄さんにおすすめを聞いて、皿うどんを注文した。
いつものラーメンなら麺をゆでて、スープを作って
なのだけれど、フライパンひとつで完成するので
端のコンロの所でてきぱきと作業をし頼もしい鍋振り
で出来上がった。
皿うどんを口に入れた瞬間、三田のニュースタンダードや!!
と電気が走った。走った後にすぐお兄さんの方を見ると、
眼が合ったので、「うまいっす!!」と目力込めて伝えた。
お兄さんはバーンおじさん渾身のうまいですにとても喜んでいた。
ベースがゆうやの豚骨スープなので柱がしっかりとして
いてとても美味しかった。豚肉と野菜、キクラゲのシンプル
な構成もステキや。とろみ加減も最高だった。
半分程食べると、大好きな酢をぐるるんと多めにかけて味
を変化させて食べた。僕は酢が大好きなのでむせる位かけ
てしまって、作り手恐縮だがとても美味しかった。
色々大変かもしれないがこのあんに海鮮類が入ったならば
どえらい事になりそうや。ああ、この可能性。
新三田の希望の星や。おじさんは通って支えるでぇ。