October 27, 2016
千ひろ
火曜はBespoke wood worksの黒岩さんと三田呑みだった。
黒岩さんとは最近急速に親しくなった感じで、今色々と
お願いをしている。ウッドワーカーならではの熱意や気概、
反骨精神、思った事がそのまま口に出るような真っすぐで
素敵な気質を有していて、会話が面白い。
１軒目はいつものごとくで鳥ちゃん。慣れた雰囲気で
いつものメニューをオーダーした。唐揚げ、お造り盛り、
だし巻き・・・。今回実はなんと特別オーダーが
出来たのだけれど、とても美味しかった。肉のある
部位２種を串焼きで。えへへ。マスターありがとうございました。
あと、だし巻きが出て来た時に黒岩さんの口からは
「京都のオヤジのやつみたい」というフレーズが出てきて
びっくりした。オヤジは京都の友人S君に連れていって
もらった、大きなおにぎりとだし巻きが名物の立命館大学
近くの居酒屋だ。残念ながら閉店してしまったのだが。
三田でオヤジの話しをするなんて。
２軒目はうるま島でオリオンを・・・・と向かうも休みだった
ので、肉バルの肉男へ行った。ここではポテサラとハイボール
をサッと流し込んでライトに次の店へ。
３軒目はおでんの千ひろ。実は先週初めて行ったのだけれど、
良い呑み屋と出会ったぜと嬉しくなった店だ。
ちなみに先週は１週間違えて町に繰り出してしまい
そのまま、めちゃ後輩・Y君を誘って千ひろでお酒を呑み
仕上げたのだった。
千ひろはおでんときずしがとてもとても美味しくて、ママの
人柄も素敵。アットホームでものすご和んじゃう感じ。
今回行くと、ママはお酒を呑みながら良い感じに出来上がっていた。
となりの常連客のオジさんと絡みつつ色々会話をする事が
出来て楽しかった。おでんの出汁へのこだわり等。
あとママは「おでんときずしがうりやねん」と言っていたのだが、
先週食べて唸ったので、その言葉に頷くしかなかった。
その日のきずしは先週とは酢を変えたようで、少し甘くて
美味しかった。鯖自体も鮮度抜群で脂がのったやつで綺麗だった。
あと、となりのオジさんがママのローストビーフが
たまらんでぇと言ったので、食べたい食べたいコールを
黒岩さんとしたのだが、残念ながら定番メニューでは
なかったので食べる事が出来なかった。
それじゃぁとまた今度家族を連れて来るのでその時に
お願いしますと力技で頼んだ。了承を頂いたので、すぐさま店
のカレンダーにB&B忘年会、おでん鍋、ローストビーフと書き込み、
奥さんに写メもした。楽しみでしかない。あと、何かのヌタ和えも
追加リクエストしよう。きっと美味しいのを作ってもら
えそうな気がする。