January 10, 2014
ふなっしー、猪肉
金曜。朝は新年度初の
耳鼻科。いつまで通わな
あきまへんねやろか。
診察が終わると奥さん&
マノちゃんは京都へ行った。
マノちゃんのための雛人形
を京都の母と一緒に見る
ためだ。京都のお店の雛
人形は、京都というフィルター
も重なって、なんだか凄そう。
あと、高そう。
営業中、久方ぶりに奥さんと
距離ができたので、いくつか
メールをした。なかなか新鮮。
ほぼずっと一緒に居るので
メールをする必要が無いのだ。
脈絡無く、ふなっしーな文章
を書いたのだが、それに乗っ
てくれて嬉しかった。Oh奥さん
マイラブだった。調子に乗って、
同じく脈絡無く、べんり師匠に
も送ってみたが、返事は無かった。
たぶん、明日来るなっしな。
夕方手前に当店の開店工事
の際、メイン大工をして頂いた
丹波の出町さんが来られた。
昨年の夏以来だ。町おこしの
仕事の他に設計、施工の仕事
もされているのだが、今日は
奈良まで設計仕事の打ち合わ
せに行った帰りだった。
お元気&楽しそうで何より。
近況報告等諸々させて頂いた
のだが、イノシシの肉の脂身
がとても美味しいという話が
一番盛り上がった。肉の話は
やっぱり男らしくて良いやね。
そんな話をしていたら、
常連のお客様が来られた。
篠山でボタン鍋を食べてこられ
たそう。なんというタイミング。
ボタン鍋はゴボウを沢山いれて、
それで肉と一緒に卵につけて
食べるのがうまい。食べとう
なってきたなぁ。