February 16, 2013
ホウレンソウ
店のまわりは一面、冬の
景色だが、ホウレンソウとネギ
のところだけ濃い緑色になって
いる。前にも書いたが、昼過ぎ
あたりに奥さんが、ささっと鎌で
収穫してそれが、夜の献立に
使われる。昨夜は牡蠣とホウ
レンソウのグラタンだった。
おいしかった。ホウレンソウは
寒くなって甘味が増している。
甘みましまし。
今日は、吹雪いて、晴れてが
何度も繰り返されて忙しい空
模様だった。たまに雪が降り
ながら晴れると、陽の光が雪
に反射して、店がとても明るく
なった。閉店少し前に、月末
に取材を受ける、雑誌の編集
の方が来られた。知った人の
話やら、奥さんの事、あと大阪
に泊まられるというので、梅田
べろんべろんマップを作り紹介
した。すべてのお店を前職時代
の上司に教えてもらった。これ
もう本当に財産。
明日は朝から村の神社で、
初午さんのお祭り。マノちゃん
初参戦。陽ちゃんは「おまちゅり」
と連呼して気合十分。大きい袋
を持っていこうねぇ。