April 16, 2020
thursday（ただいま休業中）
昨日に続いて良い天気。
日中２０度を越えると最高やね。
昼は久々に漬け物パスタを作った。その為にちょっと
前にしば漬けを買っておいたのよね。ネギは無かったので
畑に行ってとってきた。
フライパンにオイルをたっぷりいれて、刻んだニンニクを
低温でじっくり。同時にパスタをゆがいて、ゆがきあがる
１分ほど前に煮汁をフライパンの方に入れて、強火で
ニンニクオイルと融合させる。フライパンを揺すって
乳化させるのだ。良い具合に馴染んだらパスタをいれて
しば漬けネギをいれそれから醤油をいれてまぜる。
お皿に盛ったら海苔をかけて出来上がり。
ヨウちゃんはなんで漬け物のパスタやねんとテンションが
低かった。多分、おかわりが欲しくなるよと言ったのだが
食べはじめても重たい雰囲気。あれれ。
でも、しばらくしたら、５点満点の４．９点と宣った。
美味しいんやないかい。嬉しかった。
マノちゃんは赤いのイヤといってポイントのしば漬けを
たべなかったが美味しいと言っていた。
奥さんは昔、キャンプで食べた想い出の味と言い
想い出にひたっていた。１０年以上前に宍粟市の
山崎アウトドアランドという所へ行ったのだ。
漬け物パスタを夕方に作って、夜は鳥の水炊きをした。
美味しくて楽しかったが、２人だけでちょっと怖かったなぁ。
何年かぶりの漬け物パスタは好評で良かった。
野沢菜とかでしても美味しいよ。あと大人は七味を
振りかけてね。
昼からは店で諸々の続き。壁面大をアパレル仕様に
しようとしたらばベン・シャーンのポスターがあぶれた
ので、そうだと窓の所にぶら下げて外へ向けてPEACEを
発信した。はやく平和な世の中になって欲しいなぁ。
しばらくしたらばヨウちゃんがやってきた。
手持ち無沙汰感が凄かった。と思ったらパソコンで
何かみたいと宣ったので、ほらよと渡したらアラレちゃん
を見ていた。アラレBGMを聞きながら作業をした。
なかなか良い時間。しばらくしたらSETTOのボスのAさん
からDMがあった。軍のメディカル物何かないですかとの
ことだった。丁度、昔かったやつを先日見つけたとこだった
のでその写真を送った。気に入って下さってよかった。
これはボタンの代わりに紐が玉の用に結ばれていて
それで留めるやつ。なかなかかわいいよ。
その直後にTATAMIZEのヤエちゃんからもDM。
電話が欲しいようだった。お店に行ってから電話。
四方山話ってかんじだったのだが、ヤエちゃんが
VOICEのゲストにどうですかって。
今何も宣伝できないですがいいですよぉとドギマギ
しながら応えた。ヤエチャンは折り返しますとのことだった。
再度電話があって喋っているとこれVOICEのですという
どっきりだった。わお。なんだか変なアドレナリンが
出てしまったが、ヤエちゃんと普通に楽しく会話した
感じだった。面白かったな。ヤエちゃんは前向きに
色々考えていて、協賛チームで何かしたいことや
いつもの感じで面白い特別アイテムをまたおくりますと
のことだった。嬉しいな楽しいな。
あとTATAMIZEのオンラインストアにはNHATがアップ
されていた。当店のリンクが貼ってあって当店が対応
するという世界初の方式。