・April 7, 2021ドラガキ

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水曜。朝から神戸でマリンデイの展示会。
早い時間の9時に突撃させてもらった。
久々に奥さんと一緒だったので、新しい目線
の発見があった。幅が広がって良い感じ。
BGMはナイトフライトが流れていてこれまた
良い感じだった。事務所には見た事がない
でっかいサイズのモニターとキーボード、
スピーカーが置いてあった。最新鋭の設備に
苦手なはずの林さんなので、なんでこんなもん
があるねんと面白かった。スピーカーは透明の
ものでとにかくおしゃれだった。聞いたら
MOMAにも展示されているものだそうで、
でも音がいまいちなのよねーと嘆いていた。
音、悪くなかったけれども。

そんなこんなで午前中はしっかりと商談して、
午後は家の買い出しをして、ほんでもって
15時頃にタニガキに向けて出発した。
キビトパンに立ち寄っておみやげのパンを。
キヨさんはKのワッペンがはりついたベースボール
キャップをかぶってハツラツとしていた。
今日はパンがよく売れた日で嬉しそう。
ドラゴンも一緒だったので、外壁のハナシをしたり
ひとしきりハナシが色々ともりあがった。
養父に到着したのは18時前。いつものイクエに
チェックインして散歩しながらタニガキを目指した。
川の方から遠回りして向かうと、見た事がある
ボルボが店の前に停まっていた。まさかとは
思ったのだけれど。
入店してヨシくんに挨拶をすると、「こまえさん、
まわれみぎしてみてください。」と言われたので
大テーブルの方を見ると、見た顔があってびっくり。
シチニア食堂のシゲさん、チカさん、料理開拓人の
堀田さんとパートナーのカノさんが鎮座していた。
えー!だぜ。まじでえー!!とスーパーびっくり。
デリシャスマガジンという動画の撮影で養父にある
大徳醤油さんへ行っていたそうだった。席にはその
大徳醤油の方もいらっしゃったのでご挨拶をさせて頂いた。
今日に限ってインスタ見てなかったのよねー。

しょっぱなから大きなパンチを喰らって
しまったのだが、いつものボックスシートに
座ってドラガキがはじまった。ドラゴン、初のタニガキ。
店主のシンタロウさんは子守りをしているそうで
もうちょっとしたらやってくるそうだった。
とりあえず生中とお造り、あとは初めておまかせで
お願いした。突き出しの菜の花とホタルイカの和え物から
はじまって、大アジの造り、チューリップ、
タケノコと春野草の天ぷら、水餃子、メインは山椒鍋。
新芽の山椒はさわやかで特に花を生でたべたら最高に
美味しかった。絶妙な香り。ピリッというのは新芽には
無かった。八鹿豚もとても美味しくて、火を通した
豚に山椒をまいて食べたらもう。山椒と豚をおかわり
したのだが、豚のおかわりが予想外だったようで
ヨシくんが厨房であわてていたのを見逃さなかった。
何年か前に、ヤナモンたちと年末に行った際も
終盤で鍋をオーダーして厨房をざわつかせたのだが、
今回も爪痕を残せて良かった。
一段落するとシチニアチーム達がお帰りだったので
記念撮影をしたり見送ったり。
シンタロウさんも明日は大事な入学式なので
おやすみなさいと見送った。
一旦精算して、2軒目へ。ローソン。ローソンで
お茶とアイスクリームを買って速攻で胃袋に。
そして3軒目としてまたタニガキへもどって
今度はカウンターに座った。ワインとミトサヤの
山椒のブランデーをやった。おつまみはポテサラと
イチジクバターとパン。どっちも最高に美味しかった。
酔っぱらって調子にのって江口さんにメールを
送ったらすぐに山椒の本場だねぇいいねぇと返信が
あった。すんまへん。江口兄ぃ。
だいたいブランデーをやるのは最後なので酔いが
まわってしまっている。
最後、お店をでたら昨年のマー君のマネをして
2階に向かって、「マヨー」と声をかけて、
そんでもって今宵の主役だったヨシくんと
ユウジくんに挨拶をして千鳥足でホテルにもどった。
良いお店ですわ。タニガキ。こんなに養父に
行く人生になるとは思わなかったな。
タニガキの求心力よ。


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