・April 4, 2018wednesday

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水曜。店休日。
今日はヨウちゃんは離任式があったので久々に小学校へ。
その間にマノちゃんにトラロープ仕事をしてもらい、
店の軒先で珈琲をドリップしてもらった。
暖かい日だったので、軒先がもの凄く気持ちが良かった。
ヨウちゃんは10時半頃返ってきた。音で帰ってきたのが
分かったので下に降りると、冷蔵庫から野菜ジュースを
取り出してコップに注いでいた。これは学校から帰った
直後にする正しい動きだ。僕もこれやったなぁとニンマリ
してしまった。僕は牛乳を飲んでいたな。

お昼は酔ヨウちゃんがガストに行きたいというので行った。
ガストだったら絶対に外せないチキンソテーのガーリック
ソースを食べた。かれこれ18歳位からガストではこれだ。
食後はスーパーに寄って諸々の買い出し。この後、ヨウちゃん
のクラスメイトの男子達が共生センターで集まって遊ぶのだ。
13時頃に共生センターに送った。せっかく行ったので、
風のミュージアムを20分程堪能した。ヨウちゃん、マノちゃん、
奥さん達が共生センターに居る間に、今日は僕が夜ご飯の担当。
オヤジメシ。キビトパンでパンを買い、スーパーでバジルと
ルッコラ、トマト、アサリ、ニンニクを買った。そうです。
イタリアン。メニューはサラダ、パスタ2種(アサリ、トマト)、
家に有った冷凍鶏ムネ肉を使ったイタリアン風カツレツ、
アンチョビポテサラを仕込んだ。
アサリはネットで見た50度のお湯を使用して砂出しをした
のだが、パスタを食べた時に旨味が少なかったので、砂ととも
に旨味が出てしまったかもしれない。
カツレツは子供達に好評で、揚げたそばから次々口に入れられて
しまった。チーズの入ったパン粉が美味しいんだよねぇ。
カツレツを食べたヨウちゃんは遊びの疲れからか
寝てしまった。ご飯スタートの15分前。
マノちゃんはパスタももりもり食べていて頼もしかった。


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